かぼちゃ
幸せのひと時です。
年越し蕎麦を食べる
今日は28日ですが、年越し蕎麦を食べちゃいました。明日から1月2日までは他のコロンビア隊員と一緒に旅行をするので、31日に食べられそうにないからです。以前から年越し蕎麦を食べたいと思っていて、材料を色んなところで地道に集めていました。蕎麦はボゴタ、七味唐辛子はメデジン、麺つゆとワカメはパナマ、卵と長ネギはカルタヘナで調達です。
本当は生卵を落としたいところですが、海外の卵の生食は危険すぎるので別鍋でいい感じに茹でたものをトッピングしました。久々に食べたお蕎麦は言うまでもなく美味しかったです！カルタヘナは年中暑いのでざる蕎麦にしようなとも思いましたが、年末っぽさを感じようとあえて熱々にしました。滝汗をかきましたが、満足感バッチリです。
かぼちゃ
旅行から戻ってきたら日記を再開します。
