今回も食についてです。日本でもよく食べる食品が、オーストラリアで売っているものとは違うことがあります。私がスーパーで驚いたものをピックアップして行きます！
卵の消費期限が長い
卵の消費期限は、日本では大体1週間ほどでしょうか。期限近くなると加熱して食べたりしますね。オーストラリアでは1ヶ月以上あるのが多いです！最初は印字が間違ってるのではないかと思いました笑。オーストラリアの人たちは、生で食べる文化がないからかもしれませんが、日本人からすると心配になるくらい長いですね笑。
あとは、卵が結構汚れているのも気になりました。鶏の羽のようなものが殻についていたり、糞もついてます。消費期限や管理状態から見て分かるように、生食はNGです。私は半熟卵が好きですが、万が一のことを考えて固ゆでにしていました笑。
長い消費期限ギリギリでも、加熱をしたら問題は無かったです。
牛乳が濃い
オーストラリアには様々な種類の牛乳が売っていますが、一番良くあるFull Creamの牛乳はとっても濃いです！その分リッチな奥深い味わいで美味しいのですが、カロリーや脂肪分が高いので注意です笑！
私はLow Fatという低脂肪のものを選んでいました。こちらはこちらで薄いなーと感じましたが、慣れたら大丈夫でした笑。
シリアルにかけて、毎朝食べていました。
また、オーストラリアの牛乳は、プラスチックのボトルに入っているものが多いです。そしてそのボトルがかなり大きかったです。一人暮らしでは到底飲みきれない量でした笑。
牛乳パックに入っている小さいものもありますが、種類がごく僅かでした。
オーストラリアのミルクについて、詳しくはこちら
そもそも味が全体的に濃い
海外の料理は、なんとなく味が濃そうだなと思っていましたが、そうでもないものとかなり濃いものがありました。
私が遭遇した濃いものは、まずはポテチです。よくスーパーで売っているポテチを映画を見ながら食べていました。最初の何枚かは良かったものの、途中からすごくしょっぱさを感じました。けど、せっかくの食べ物を捨ててしまうのは勿体無いと思い、食べ進めました笑。
しばらく時間が経ってから、体が水を欲してたまりませんでした！その後何杯水を飲んだことか…！少し食べるならいいかもしれませんが、塩分の取りすぎには注意です。
あとは板チョコです。いうまでもなく激甘です。オーストラリアでよく売っているCadburyのチョコレートがありますが、日本のと比べて分厚いです！
ひとかけで、かなりの満足感が得られます。
このチョコを使って日本のレシピでブラウニーを焼いたら、激甘のものができました。他のものと合わせて使うときは、甘さの調節が必要ですね！
日本の節約メニューが通用しない
こちらは番外編ですが…
私は留学中に食費を節約しようと、メニューを工夫していました。最初は節約と言ったらもやしや豆腐！と考えていましたが、スーパーに行って撃沈したのを覚えています笑。
豆腐はColesで一丁2.5ドルくらいします。もやしはスーパーになくて、市場か中華街にある、アジア食材を扱っている店で1袋1ドル程でした。
もやしに1ドル払うなら、他の野菜を買ってもいいなと思いました…。
こんな感じで、日本の節約レシピがオーストラリアではあまり節約にならないので、戸惑うことばかりでした。それからは、地道に毎週デジタルチラシを見て、その週に安いものを買うなどをしてしのぎました！
まとめ
普段目にする食品でも、オーストラリアで買うと、消費期限、味、値段などかなり違ってくるものがありました。初めは驚きの連続でしたが、徐々に慣れてくると思います！また事前に相違点を知ることによって、心の準備ができたらと思います♪