旅行に行った時の楽しみと言えば…その国の料理ですね！今回は、オーストラリア料理について書きたいと思います！今はコロナですが、もし海外にまた行けるようになった時のために、いくつかオススメもご紹介します♪
オーストラリアの食べ物って？
日本の観光に来る際には、多くの人が日本食を目当てに来ますね！お寿司、ラーメン、天ぷらなどなど有名なものが沢山あります。ではオーストラリア料理はどうなのかと言いますと…
あまり無いです！
オーストラリア人の中では、代表的なものが無いのがネタになるくらいです。イギリスからの移民が沢山来たこともあり、フィッシュ&チップスが強いて言えば有名ですが、元はと言えばイギリス料理ですね。
オーストラリアにも、フィッシュ&チップスのお店が沢山あるので、自分のお気に入りを見つけて見るのもいいかもしれません。
バーベキュー
あとは、オージービーフを使ったバーベキューが人気ですね！大学でイベントがあった時は、大体バーベキューでした。もちろん美味しかったです♪ オーストラリアでは、バーベキューのことをBarbie (バービー)とも呼びます。最初はなんのことかと思いましたが、可愛い言い方で気に入りました笑！
ミートパイ
ミートパイもよく挙げられます！スーパーで、冷蔵も冷凍のものも両方売られてますし、コンビニでも5ドルくらいで手軽に買えます。サクッとしたパイの中にたっぷりお肉が入っていて美味しいですよ！
お昼ご飯などにいかがでしょうか？
カンガルー
オージービーフと並んで有名なのが、カンガルーのお肉です。オーストラリアには人よりカンガルーが多くいます笑。スーパーで比較的安めに買えます！
味は…そこそこ美味しいです。特に臭みなどは無いのですが、脂肪が少ないため、パサパサ感が気になる人がいるかもしれません。
いろんなお肉に挑戦して見たい方は、どうぞ！
オーストラリアで食べるべきもの
ベジマイト
こちらも、知っている人が多いのではないでしょうか？焦げ茶色の野菜を発酵させたペーストで、オーストラリアの人はよく食パンに塗って食べます。しょっぱいくて独特の匂いがあるので、海外の人は苦手な場合が多いです。
私もベジマイトは好きではなかったのですが、ある日こんなものと出会いました！
Shapesというスーパーでよく売っている、一口サイズのクラッカーなのですが、色んな味がある中で、ベジマイト&チーズ味を発見です！これはベジマイトの主張があまり激しくなく、クラッカーとも良くあっていました！
このShapesなら美味しくて、逆にベジマイト味にハマってしまいました！
オーストラリアに訪れた際は、ベジマイトそのものには勇気がいるかもしれませんが、このクラッカーはぜひ試して見てください！
他にもスーパーで買えるオススメのお土産があります
パブロバ
甘いもの好きな方にオススメのパブロバ(Pavlova)です！焼いたメレンゲの上に、ホイップクリームとベリー類のフルーツが乗っています。上の写真はパーティー用に一口サイズになっていますが、ホールケーキのように大きいのもあります。
オーストラリアとニュージーランド両方の発祥説がありますが、とにかく甘いメレンゲと甘ずっぱい果物が、良くあって美味しいです！
日本に帰ってからもパブロバが恋しくなって、自分でも作ってます。
billsのパンケーキ
パンケーキが特段オーストラリア料理というわけではないですが…これは食べる価値あります！billsはシドニーにある一号店から始まりました。このパンケーキは「世界一の朝食」とも言われたくらいで、とっても美味しかったです。
日本にも店舗がありますが、ぜひ本場のも食べて頂きたいです！お店の雰囲気が日本のとは違って驚きました。
本店に行った時のたび記録はこちら
まとめ
なかなかピンとこないオーストラリアの食べ物について、書いてみました。オーストラリア料理はあまりないかもしれませんが、それでも美味しいレストランや食べ物は沢山あるので、機会があったら是非試して見てください！ベジマイトも是非です笑！