食の多様性が日本よりも進んでいるオーストラリアでは、よくビーガンメニューをメインとしているカフェを見かけます。特にシドニーではお店の数が多く、選びきれないほどです…！今回は、実際に私が行ってみて美味しかったカフェを、4つご紹介します♪
ビーガンマーケットについての記事もどうぞ♪
シドニービーガンマーケットはビーガンでなくてもオススメイベント！
最近、より多くの人がベジタリアンやビーガンの食生活に興味を持ってきていますね。日本のレストランやカフ...
Shift Eatery
最初にご紹介するのは、セントラル駅からすぐ近くのSurry HillsにあるShift Eateryです。ビーガンの食生活にshiftしよう（変えていこう）と言ったコンセプトをもとに、幅広いメニューを揃えています。店内には、代用肉を始めとするビーガン食品の販売もされています。オーストラリアではスーパーでもビーガン食品が買えますが、少しなので、これだけの品揃えが豊富なのは嬉しいです♪サンドイッチ、トースト、ポケボウル、などのカフェメニューがあります。多くのビーガンカフェでは、お肉の代わりに豆腐やきのこを使ったものがありがちですが、Shift Eateryでは代用肉が使われているものが多いです！ビーガンのベーコン、ミートボール、コーンビーフなどがあります♪
テーブルにあるQRコードを読み取って、注文&お支払いをします。
私が注文したのは、Vegan Salmon Bagel(ビーガンサーモンを初めて食べましたが、味がまさにスモークサーモンで、しっかりとお魚の味がしました！外カリカリで中モチモチのベーグルも最高で、とっても美味しかったです♪
ビーガンメニューは高めの値段設定が多いですが、Shift Eateryは全て良心的なお値段なので、気軽に立ち寄ることができます。
Nutie
お次はNutieというベーカリーです。こちらもセントラル駅からすぐのところにあります。グルテンフリーのスイーツが有名ですが、ビーガンのものも数多く並んでいます！種類が多すぎて、どれを選ぼうか迷ってしまうほどです。ケーキも食べたいところですが、Nutieはドーナツが1番有名です。全てのドーナツはグルテンフリーな上に、オーブンで焼かれているので、油が気になる方にもぴったりです。
ブルーベリーのドーナツ($6.5)を買ってみました。しっとり生地に、たっぷりのブルーベリーのグレーズがかかっています。生地の中にもブルーベリーが入っていて、程よいフレッシュさとドーナツの優しい甘さが完璧です！スイーツの他にも、お食事系のパンケーキや、ワッフル、サンドイッチなどのメニューもあるので、ブランチにもぴったりです♪
パディントンというオシャレなエリアにある、Daily Greensもオススメです。こちらは以前も少しご紹介しましたが、「普段の食事により多くの野菜を取り入れよう」といったコンセプトのカフェです。このカフェのイチオシポイントは、内装です。お店の中に大きな木が生えていたり、緑がたくさんあります。私は新鮮な空気を吸うために、よく屋外の席を選びますが、Daily Greensではわざわざ中の席を選びたいくらい、落ち着けます。
こちらはビーガン専門のカフェではないのですが、ビーガンメニューも多くあります。Avocado($15.95)というアボカドトーストがお気に入りで、ネギや海苔がトッピングされていて、少しアジアンテイストなのが美味しいです♪Daily Greensやパディントンについて、詳しくはこちらをどうぞ！
シドニーのおしゃれなエリア、Paddingtonの歩き方〜オススメカフェやパディントンマーケットもご紹介！
シドニーにあるパディントン(Paddington)は、ファッションやアートの発信源と言われるほど、と...
最後にご紹介するのは、ニュータウンにあるComeco Foods Cafeです。全てのメニューがビーガン&グルテンフリーの日本のカフェです。こぢんまりとしていますが、多くの人で賑わっていました。
カツカレー($22.5)を注文です。素揚げの野菜が多くのっていて、ご飯が見えないほどです…！レンコン、パプリカ、オクラ、ナスなど、色んな野菜が摂れるのは、嬉しいですよね♪辛さ控えめのお豆のカレーは優しい味でほっこりしましたし、サクサクのビーガンカツも美味しかったです♪店員さんも優しく、また来たいと思いました。
他にも、ドーナツやお寿司などもあるので、要チェックです！
まとめ
シドニーでオススメのビーガンカフェを、厳選してご紹介しました！どれもビーガンとは思えないほど美味しかったので、どなたでも試しやすいと思います。4つのお店はシドニー中心部から近く、アクセスも抜群なので、立ち寄ってみてはいかがでしょうか。