オシャレすぎる！キャリッジワークス・ファーマーズマーケットはシドニーのオーガニック食材がたくさん！

オシャレなお店やカフェが数多くあるシドニーですが、マーケットも要チェックです。今回はRedfern駅から歩いてすぐの、キャリッジワークス・ファーマーズマーケット(Carriageworks Farmers Market)をご紹介します♪ 地元シドニーのオーガニック食材が並ぶマーケットは、インスタにもぴったりです！

Carriageworksとは

Carriageworksは、Redfern駅から徒歩10分にある文化芸術施設です。元々は鉄道車両の工場で、作業場として使われていました。その後、建物の老朽に伴い一旦閉鎖されたのち、2007年に改装され、文化芸術施設として再オープンしました。現在はコロナの影響でしまっているものの、通常でしたらアートの展覧会や演劇などが行われます。レンガ造りの建物が並んでいて、オシャレです！アクセスも結構よく、Redfern駅から徒歩10分です。Redfern駅は観光客がよく利用するCentral駅から1駅なので、シドニーの中心部からすぐなのがわかります。

Redfern駅周辺は、以前は治安が少し悪いイメージがついていました。ですが今では、カフェや今回ご紹介するキャリッジワークス・ファーマーズマーケットなど、おしゃれスポットが多くあります。

Carriageworks Farmers Marketの基本情報

そんなCarriageworksの一角で行われているのが、キャリッジワークス・ファーマーズマーケット(Carriageworks Farmers Market)です。毎週土曜日、朝8時ごろ〜お昼過ぎまで開いています。こちらは小物や洋服ではなく、食べ物メインのマーケットです。地産地消をテーマに、NSW州(特にシドニー付近)の食材が多く販売されています。また、オーガニックや手作りの製品が多いので、安心感もあります。

公式のサイトでは、その週に出店するお店のリストがチェックできます。簡単に確認できるので、目当てのお店がある時に行くのもいいかと思います♪建物の両側にズラーっとお店が並んでいて、朝早くから地元の人たちで賑わっています。屋根があるので、雨の日も問題なく楽しめます！同じ建物内に、お手洗いもあります。

どんな食品が買えるの？

それでは、いくつかお店をピックアップして、どのような食品が買えるかをご紹介します！まずチェックしたいのが、新鮮な野菜です。少しお値段は高めだと感じますが、無農薬で新鮮なものが多いです。お花屋さんも複数出店していました。生のお野菜以外にも、色んな食品が売っています。コンブチャのお店を発見です。健康に良いコンブチャですが、オーガニックのものですと、さらに体に良いですね！「コンブチャとは？」思った方は、過去記事を是非読んで下さい♪

他にも、ジンやラムなどのお酒のお店や、パッケージのデザインがオシャレなバターもありました。また、ベーカリーやカフェも複数あるので、朝ごはんやお昼を食べながら、のんびり買い物をするのも良いですね。私が以前ご紹介した、ラミントンで有名なフラワーアンドストーン(Flower and Stone)もありました！

他にも、蜂蜜、卵、きのこなどが売られていたり、お味噌を販売しているお店もありました！殆どのお店でカードが使えますが、中にはキャッシュオンリーのところもあるので、少し現金を用意しておくのが良いと思います。

今回買ったパンが美味しすぎた！

色々と美味しそうな匂いがするので、何を買おうかすっごく悩みましたが、Sonoma BakeryのMorning bun($5.5)を購入です。Sonoma Bakeryはシドニー近郊にいくつか店舗がありますが、まだ試したことがなかったです。このベーカリーはNSW州で育てられた小麦を使っているので、このマーケットのコンセプトにぴったりです。シナモンがたっぷりかかってるクロワッサン生地は、シナモンの香りとバターの風味がほどよく、とっても美味しかったです。生地の中にも、シナモンがたくさん使われていました。かなり大きかったですが、サクッと軽いので、朝ごはんにぴったりでした！

まとめ

キャリッジワークス・ファーマーズマーケット(Carriageworks Farmers Market)に出ているお店は、どれも地元NSW州の食材をメインに使っていて、オーガニックなものが多いので、安心してお買い物を楽しめます！建物や、お店１つ１つが全てオシャレなので、優雅な土曜日を楽しめること間違いなしです！