活動日記２４３:徹底的に管理していきたいです。

賞味期限の管理

昨日は結局遅くまで元CPといたので、今日は家でのんびりしました。赴任時に少し日本食を持ってきましたが、最近軒並み賞味期限が近くなってきました。もちろん食べ物を無駄にはしてはいけませんし、特に貴重すぎる日本食は賞味期限を死守しようと思い、日本食と賞味期限の表を作りました。

表によると、次に賞味期限を迎えそうなのは、たらこのふりかけです。ここぞという時のために保管しておきたいですが、期限を超えてしまっては元も子もありません。ということで、今日はふりかけご飯と卵焼きを食べました。

コロンビアではお肉を食べることが多いので、たらこ＆海苔の味は最高すぎました。元気が出たので明日からまた1週間頑張ります。