活動日記２８６:新たな発見です。

もしかしてベジタリアン？

コロンビアに来てから、しばらくは食文化を学ぶために何でも食べていましたが、最近はできる限りお肉を食べないようにしています。自炊する時や一人で外食する時はお肉を避け、他の人と一緒に食べる時や一人外食時にどうしてもお肉のメニューしか見当たらない時は気にせず何でも食べます。

お肉と環境問題については、こちらの日記に書いています。

いつか日本食を振る舞う日が来るかなと思い買っておいたカレールーがあるのですが、振る舞う機会より前に賞味期限が来そうなので一人で食べることにしました。具材は野菜のみにしようと思いましたが、カレールーにお肉エキスが入っているはずです。

賞味期限が来るから仕方がない、と思って自炊ながらお肉が入った料理を食べようとしましたが、ふと箱の裏を見てみるとお肉らしき表記がなかったです。

ググってみると、なんと海外用のバーモンドカレーはお肉エキスが入っていないようです。国によって少し材料を変えているんだ！と新たな発見でした。お肉エキスが入っていなくても安定の美味しさで、素人には味の違いがわかりません笑。久々の日本のカレーで、2食分炊いたお米を一気に食べてしまいました。