オーストラリアを思い浮かべると、酪農が盛んなイメージありますね。実際にオーストラリアの牛乳は、クオリティーが高いですし、味もリッチです。ですが、オーストラリアでは普通の牛乳だけではなく、第３のミルク(植物性のミルク)なども豊富に手に入ります！今回は、9種類のミルクを飲み比べて、味などの感想を書いていきます笑！
※値段はお店や買う時期により変わるので、参考程度にお願いします…！
ライトミルク(1.29ドル)
そんな時にオススメなのが、ライトミルクです。こちらは脂肪分がカットされていて、太りにくいです。通常の牛乳と比べると、あっさりした味わいではありますが、飲みやすいです。
私は濃い牛乳が好きですが、段々と飽きてきちゃうので、普段はライトミルクを飲むようにしています。
また、牛乳で日本と違うところといえば、容器です！上の写真で気づくかと思いますが、オーストラリアではプラスチックのボトルが基本です。ですが、牛乳パックって、まな板やお菓子の型など、色んな用途があって便利なので、牛乳パック無し生活は戸惑いました笑。
ボトルですと、コップに注ぎやすくはありますが、ゴミ出しの時にかさばります…。やっぱり紙パックに慣れている人間からすると、ボトルは使い勝手がよくないなぁと思います笑。
ロングライフミルク(1.25ドル）
スーパーでは冷蔵コーナーではなく、普通の棚に置いてあります。
なぜ長期保存が可能かといいますと、処理や保管の仕方が違うからです。こちらの牛乳は、通常より高温で殺菌されます。また、パックに入っていて、光や空気に一切触れないので、菌が発生することがないのです。
保存料が使われていないので、体にも安心です！
普通の牛乳に比べて、少しコクがない気がしますが、素人がわかるような大差はないです笑。牛乳ってつい切れがちですが、ロングライフミルクを常備しておけば、「あっしまった！」なんてシチュエーションがなくなります！
ラクトスフリーミルク(2.15ドル）
味は、Lite Milkのようにあっさりしていて、少し牛乳の奥深い味が足りないな…と言う感じです。ですが、違和感がそこまでなく、コーヒーやシリアルと一緒でも美味しいです。
ソイミルク(1.15ドル）
違いといえば、日本では無調整のもの、甘みがついているもの、そのほか様々なフレーバーの豆乳があります。その一方で、オーストラリアではフレーバーのバリエーションは見かけなく、SweetenedとUnsweetendがあるくらいです。名前の通り、甘さがついているか、ついていないかの違いです。
日本のフレーバー付きの豆乳は、アジア系スーパーで見かけることがあります！
アーモンドミルク(2ドル)
ここからは第3のミルクです！
味は、アーモンドの香ばしさが感じられましたが、そこまでアーモンド風味の主張が激しくなく、美味しかったです！クセがあって苦手、と言う人がいるようですが、私はそこまで感じませんでした。そのまま飲んでも、シリアルにかけても合いました！
ビタミンE、食物繊維が豊富らしいですので、体にももちろん良いです。
カシューミルク(3ドル）
カルシウムたっぷりなカシューミルクですが、なかなか日本では見つかりませんよね。自分で作ることもできますが、手間もお金もかかります。もっと日本で手軽に買えると嬉しいです。
ライスミルク(3ドル）
うまく味を表現し切れませんが、ほんのり甘い白玉を飲んでいる感じです。
お米の優しい味わいにハマり、今回ご紹介するミルクの中で1番好きです！お米が1番なんて、やっぱり自分は日本人だ、と思いました笑。シリアルにかけて食べましたが、そのままでも飲みたくなる美味しさです。なんか飲むと心がほっこりします。
アーモンドココナッツミルク(2.7ドル）
アーモンドの風味の方が強いですが、ココナッツが陰から頑張って主張しているなと思いました笑。お互い味のハーモニーではなく、喧嘩をしてしまっている感じでした。アーモンドだけなら美味しく飲めましたが、アーモンド×ココナッツはクセが強すぎました。
オートミルク(2ドル）
まとめ
オーストラリアには様々なミルクがあり、どれも簡単にスーパーで手に入ります。今回、色んなミルクを比べてみて、あっさりしたもの、クセが強いもの、などなどありました。結果思うのは、「やっぱりお米しか勝たん！」です笑。日本ではあまり流通していないですが、機会があればライスミルクを試してみてください♪