サリーヒルズでは、多くのカフェやベーカリーが早朝から開いています。いつもはのんびり寝ている人も、ぜひ早起きして朝のフレッシュな空気を感じながら、サリーヒルズに向かってみてください♪数多くお店がある中で、Bourke Street Bakeryがオススメです。名前のとおりBouke Streetの一角にあるパン屋さんです。正面には植物が飾られていたりして、周りの風景と一体化していますが、地元の人で賑わっているので、見つけやすいと思います。お店に入ると、焼き立てパンのいい香りがして幸せを感じます。ショーケースには、フルーツを使ったデニッシュ、タルト、マフィン、パイ、ソーセージロール、キッシュ、など幅広く揃っています。テイクアウトしてもいいですが、外にはテーブルと椅子が少しあるので、その場で出来立てを食べるのもありです！色んなメニューがある中で、チェックすべきなのは、サワドー(sourdough)です。サワドーは天然酵母、小麦粉(orライ麦粉)、水だけでできたシンプルなパンで、オーストラリアの朝食でよく食べられます。
かぼちゃ
少し酸味があるのが特徴です。
そんなサワドーに、アボカドとフェタチーズをトッピングしたSmash Avocado and Fettaは最高に美味しいです！トーストは、1枚($6.5)か2枚($12)選んで注文ができます。外はカリッカリですが、中には程よいもちもち食感が残っていて、素朴な美味しさです。アボカドはほとんど味付けがされていなく、素材の味が活かされています。カフェが多く集まるエリアでもあるので、フラットホワイトもクオリティーが高く、香りが良かったです。他にも、トースティー、サラダ、週替わりのスープなどのメニューがあります。
おしゃれな街に欠かせないのが、洋服屋さんです♪サリーヒルズには、高級感あふれるお店から古着のお店まで多くのお店があります。Elmsは、オーストラリアやニュージーランドでデザインされた洋服が並びます。シンプルな店内は、商品がすっきりと陳列されていて見やすいですし、店員さんがとても丁寧に接客してくださいました。The Standard Storeは、色んな国のブランドから選りすぐりのアイテムを販売しています。洋服はもちろん、アクセサリーやキャンドルなどちょっとしたのインテリアもあります。
お次は、Crown Street Grocerです。ガラス張りになっていて、こちらも商品がきれいに並べられているのが見えます。少し狭めの店内ですが、オーガニック食品などこだわりの商品が並んでいます。入り口横には、おしゃれなサンドイッチや、ブラウニーなどのスイーツ、コーヒーが販売されています。また、デリサラダなどもあります♪オーストラリアのよく見るスーパーでは、日本のようにお惣菜が売っていないので、かなり珍しいです。