かぼちゃ
納得いきません。
食感が…。
今日は一日家でのんびり！と思いましたが、少しお話があるということで菜園の先生と会いました。私がボゴタ出張に行っている間に学校で色々あったのですが、日記にはもう少し全体像がわかってから書こうと思います。
せっかく先生に会うということで、出張時に入手したあんこ餅を持って行きました。日本の商品ではないですが、オーストラリアでも似たようなお餅を食べていて結構美味しかったので、コロンビアでも購入です。
話が終わった後先生に食べてもらいましたが、「味は好きだけど食感が…。」というコメントでした。コロンビアにはお米を使ったスイーツがありますし、あんこのようなスイーツもあります。なので味は好きらしいですが、もちもち食感が微妙らしいです。
ですが、個人的にはyucaを使ったもちもちのパンがあるので、その食感と似てるはずでは？と納得いかなかったです笑。確かにお餅の方が柔らかめですが、ほぼyucaのパンと同じです。あんこ餅自体が食べ慣れないのでびっくりしたのかと思いますが、お餅の良さをわかってくれる人が増えると嬉しいです笑。
かぼちゃ
明日は校長先生とお話をしに行きます。が時間をいただけるかはわかりません。
